怎样烧蹄髈 咸蹄髈怎么烧

蹄髈汤怎么烧的？汤锅，上锅蹄髈放入冷水中烧开后，把水倒掉。然后一次加足水（水位超过蹄髈的三分之一就好了)，加些姜片、葱段、八角和一汤匙料酒少许米醋，还有盐最后起锅时加味精。大火烧开水，小火炖至酥烂。估计得两个小时。

红烧蹄髈怎么烧？红烧蹄髈的烧法： 主料：蹄髈1只 配料：大料2个，桂皮1块，葱几根，姜几片，料酒小半碗，老抽2大匙，糖3大匙，食用油2匙 做法 1、蹄髈焯水拔净毛，备用。 2、炒锅坐火上放2匙油，接着放2匙糖，炒成糖色，放蹄髈，翻炒使其使皮微黄。 3、再放老抽

油而不腻的红烧蹄髈怎么做好吃又简单，做法图解分享你好 步骤一 1蹄髈煮一下，摘干净上面的毛备用 步骤二 2辅料准备好 步骤三 3锅内放油，放入全部辅料，小火慢炒 步骤四 4放入白糖两勺，慢慢炒直微微发黄 步骤五 5放入蹄髈，两面煎炒 步骤六 6放入味达美，料酒，老抽翻炒均匀 步骤七 7放

腌制的蹄膀怎么烧才好吃腌制的蹄膀怎么烧才好吃步骤2 白切咸蹄髈的做法图解 蹄髈放入盆中加入花椒 步骤3 再放适量的盐 步骤4 搅拌均匀 步骤5 拌匀后放入冰箱冷藏室腌制24小时 步骤6 24小时后取出洗净 步骤7 洗净后放入碗中 步骤8 放少许葱 步骤9 再放少许黄酒 步骤10 最后放少许姜 步骤11 白

咸蹄膀怎么烧咸蹄膀怎么烧我来说说我的做法吧，不是什么菜谱里面教的，是自己慢慢做出来的，倒是很受朋友欢迎。很简单的做法：先用白水略煮一下蹄髈，让它里面的血水出来，然后把水倒掉后重新加水至盖过蹄髈，加入姜片，整棵挽在一起的葱，花椒和辣椒分别少许，老抽，最

蹄髈怎么烧汤怎么能快速熟透蹄髈一般是不烧汤的。炖比较多，压力锅吧。

咸蹄髈怎么烧咸蹄髈怎么烧买来新鲜猪蹄或者新鲜蹄髈，加入咸蹄髈，料酒一起炖，杭州谓之“金银蹄”，十分美味。

怎样烧蹄髈我想自己做一个整的蹄髈，可是不会。请高手赐教。香叶炖蹄髈 1 把切好块的猪蹄放入相应大小的锅里，加水到淹过猪蹄,加姜片和料酒大火烧开 2 煮沸后,捞出浮油及泡泡物,猪蹄用流水清洗干净 3 起锅搁处理好的猪蹄放盐和酱油香叶加热小小地酱制均匀 4 炒糖为蹄髈上色后加水漫过，用沙锅的话,无需盖

蹄髈炖好了，怎么红烧1新鲜猪蹄膀一只。 2冷水入锅焯去血污反复冲洗干净。 3锅中加入蹄膀加入老抽，生抽，水大火烧开加入葱段，姜片，花椒，八角，草果，山奈，肉蔻，桂皮，茴香籽，丁香。 4另起一锅，锅中加入适量油，放入冰糖炒糖色，待冰糖溶化糖色炒成深茶色